Feuilletés jambon vache qui rit facile et rapide !

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12/09/2017
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Fiche pratique

Objectif
Pour 6 feuilletés : - 1 pâte feuilletée - 1 cc de moutarde ( facultatif ) - 4 tranches de jambon - 6 vache qui rit - 1 jaune d'oeuf pour la dorure

ETAPE 1
Etaler la pâte feuilletée et retirer les 4 extrémitées pour former un carré. Couper en 4 la pâte et garder les bouts restant.

ETAPE 2
Couper des lamelles sur la moitier. Etaler la moutarde.

ETAPE 3
Couper le jambon en 2, deposer la vache qui rit, refermer la tranche de jambon et placer la sur la pâte. Badigeonner de jaune d'oeuf. Refermer.

ETAPE 4
Badigeonner de jaune à nouveau sur le dessus. Placer au four à 180°C pendant 25 min.

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