Femmeactuelle.fr Cuisineactuelle.fr Femme Actuelle Hellocoton Femme actuelle Beauté addict | Toutes les applis

Restaurant : Le Carré - Rennes

Notez 0 notes

Objectif
Le Carré est un Restaurant de cuisine haut de gamme proposant des produits frais du terroir. Atmosphère feutrée et cosy, très belle terrasse. Parfait pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique. Le Carré est situé dans le somptueux cadre de l'hôtel particulier du Molant, le plus vieux de Rennes. C'est un restaurant qui brille par la beauté de ses lieux. Alain Moisan, déjà propriétaire de la Taverne de la Marine, a investi dans ce lieu prestigieux pour en faire un restaurant haut de gamme ! L'intérieur est finement décoré et la terrasse est un enchantement les jours d'été. Le carré est situé dans le bas de la place des Lices, au coeur de la partie historique, est décidément très charmant.  Sur place, trois grandes salles au décor raffiné et une somptueuse terrasse donnant sur les halles et la cathédrale peuvent accueillir jusqu'à 110 personnes.  Question plats, les produits frais et de saison servent de base aux recettes, joliment présentées et goûteuses. Il s'agit d'une belle cuisine gastronomique soignée et délicieuse. La carte est simple : 5-6 entrées, viandes, poissons et desserts.  Vous pourrez y déguster un délicieux foie gras de canard au coteau du layon avec son confit d’agneau et sa brioche, une verrine de homard et langoustines, un tartare de crabe. Ou encore le saint-pierre à la plancha sauce meurette, le grenadin de veau à la sauge ou encore le mitonné de pot au feu terre et mer au bouillon safrané, mariant saumon, saint-jacques, cabillaud et joue de bœuf. En dessert, Larme de chocolat lactée caramel ou Gwastell pomme - tatin à la mousse coco vanillée qui font plaisir sans alourdir ! Ce qui fait le charme de l'adresse, c'est la qualité avant tout et la cuisine basée sur des ingrédients frais ! Services : Anniversaire / Banquet / Mariage Conférences / Expositions Groupes / Réunions / Séminaires Privatisable Réservation possible Salons privés Terrasse
Ambiance Conviviale | chaleureuse
Cuisine
Type
Budget de 20 à 40€
Adresse:
34 Place des Lices
35000 Rennes
Téléphone : 33246231086

Ailleurs sur le web