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Ragoût de Poulet aux Champignons

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Objectif
Dans cette vidéo de Receitas do Kanguru, nous vous montrons comment faire un Ragoût de Poulet aux Champignons. Retrouvez la liste des ingrédients plus bas. Une recette de poulet, très délicieux, que tout le monde va aimer. Visitez notre page Facebook https://www.facebook.com/ReceitasdoKanguru

IL VOUS FAUT
1 kg d'escalope de poulet
1 grosse boîte de champignons émincés ( 185g drainé PRODUCT)
2 oignons coupés en tranches
300 g de sauce tomate
1 cuillère à soupe de pate de poivron
1 cuillère à soupe de pate d'ail
2 feuilles de laurier
3 dents d'ail hachés
100 ml d'huile d'olive
200 ml de vin blanc
Piri-piri ou tabasco
Sel

ETAPE 1
Assaisonnez l'escalope de poulet avec les pâtes d'ail et de poivron.

ETAPE 2
Enveloppez-les bien et laissez reposer pendant 15 minutes.

ETAPE 3
Dans une grande casserole mettre huile d'olive, les oignons, l'ail et le laurier, cuire 5 minutes.

ETAPE 4
Ajoutez les escalopes et laissez dorer.

ETAPE 5
Ajoutez la sauce tomate et le sel. Mélangez et laissez cuire 3 minutes.

ETAPE 6
Ajoutez le vin et le piri-piri.

ETAPE 7
Laissez cuire 20 minutes avec le couvercle.

ETAPE 8
Ajoutez les carottes et les champignons. Mélangez le tout.

ETAPE 9
Laissez cuire 15 minutes avec le couvercle. Ajoutez de l'eau si nécessaire.

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