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Recette facile : les muffins fondants au chocolat

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12/10/2014
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Objectif
Une recette facile, rapide et accessible à tous, même aux enfants ! De succulents muffins au chocolat à tester pour le goûter. Astuce : La cuisson est une étape primordiale pour réussir les muffins. Suivez bien les conseils en vidéo !

IL VOUS FAUT
200g de beurre
200g de chocolat noir (dessert)
200g de sucre
4 oeufs
60g de farine

ETAPE 1
Faire cuire à feu doux le beurre et le chocolat cassé en morceaux.

ETAPE 2
Pendant ce temps, mélanger le sucre et les oeufs dans un récipient et battre avec un fouet entre chaque oeuf.

ETAPE 3
Une fois le chocolat et le beurre fondu, les verser dans un récipient avec le sucre et les oeufs en battant au fouet.

ETAPE 4
Puis verser la farine en mélangeant bien l'ensemble avec le fouet pour éviter les grumeaux.

ETAPE 5
Remplir chaque alvéole des moules en silicone avec la pâte.

ETAPE 6
Faire cuire au four pendant 9 à 10 min Thermostat 7/8 (soit 220°C).

ETAPE 7
Laisser refroidir avant de démouler et de servir.

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