Comment faire des petits sablés au beurre ?
vidéo consultable sur http://www.matvpratique.com/video/15437-comment-faire-des-petits-sables-au-beurre
Objectif
- A la recherche d'une recette gourmande pour accompagner un thé ou un café à l'heure du goûter ? Et si vous prépariez de délicieux sablés ? Ils sont tellement faciles et rapides à cuisiner que vos enfants pourront les faire eux-mêmes !
Il vous faut
- Pour 4 personnes :
- 200g de farine
- 100g de beurre
- 100g de sucre
- 5 cL de lait
- une pincée de levure chimique
- 2 jaunes d'œufs Etape 1
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Mélanger la farine et le beurre fondu. Ajouter le sucre et les jaunes. Ajouter le lait et la levure.
Etape 2
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Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Etape 3
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Etaler la pâte et créer des formes à l’aide d’emporte pièce.
Etape 4
- Cuire 10min à 180°C.
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