Comment faire une meringue au cacao ?
vidéo consultable sur http://www.matvpratique.com/video/14809-comment-faire-une-meringue-au-cacao
Objectif
- Envie de savourer une délicieuse meringue au cacao pour le goûter ? Maxime, cuisinier, vous donne sa recette en vidéo.
Il vous faut
- Les ingrédients pour 4 personnes :
125g de sucre
2 blancs d’œufs
1 cuillère à soupe de cacao Etape 1
- Monter les blancs en neige.
Etape 2
- Ajouter le sucre, puis le cacao.
Etape 3
- A l’aide d’une poche faire les meringues sur une plaque de four.
Etape 4
-
Enfourner dans un four chauffé à 120°C pendant 45mn.
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