Comment réaliser un tiramisu paille d'or et framboises ?
vidéo consultable sur http://www.matvpratique.com/video/14790-comment-realiser-un-tiramisu-paille-d-or-et-framboises
Objectif
- Vous connaissez surement ce fameux dessert italien, le tiramisu. Notre chef cuisiner vous montre dans cette recette en vidéo comment réaliser un tiramisu original et savoureux : un tiramisu paille d'or et framboises. Un régal !
Il vous faut
- Pour 4 personnes :
- 125g de Mascarpone
- 20 cL de crème fraiche liquide
- 20g de sucre
- 250g de framboises
- 1 paquet de paille d'or Etape 1
- Monter les crèmes en chantilly, ajouter le sucre.
Etape 2
- Placer des pailles d’or dans une verrine avec des framboises, garnir de crème fouettée.
Etape 3
- Décorer avec quelques framboises et pailles.
- note | remarque