Comment faire une mousse de Mars ?
vidéo consultable sur http://www.matvpratique.com/video/14691-comment-faire-une-mousse-de-mars
Objectif
- Découvrez dans cette vidéo une recette de dessert gourmande à base de Mars, ces fameuses friandises au chocolat : la mousse aux Mars !
Il vous faut
- Pour 1/2 litre de mousse :
- 20cL crème fraiche liquide entière
- 10cL de lait demi-écrémé
- 6 mars
- 1 feuille de gélatine
- fruits confits/secs Etape 1
- Faire fondre les mars et le lait.
Etape 2
- Faire chauffer la crème et ajouter une feuille de gélatine.
Etape 3
- Mélanger la crème et les mars.
Etape 4
- Placer dans un siphon et faire refroidir.
Etape 5
-
Servir frais avec des fruits secs.
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