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Comment faire un brownie ?

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Objectif
Envie de retrouver les États-Unis dans votre assiette ? Réaliser des brownies grâce à cette recette originale made in USA !

IL VOUS FAUT
- 230 gr de beurre en pommade ( à température ambiante). La moitié pour la cuisson du chocolat, l' autre pour le mélange cassonade-oeufs.
- 200 gr de chocolat pâtissier,
- 440 gr de cassonade,
- 4 oeufs,
- 110 gr de farine,
- 125 gr de noix de pécan.

Cuisson : 120°C dans un four à chaleur tournante. 35mn en individuel, 3/4-1h dans un plat

ETAPE 1
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie tout en remuant

ETAPE 2
Versez le sucre, le beurre dans un saladier et remuez

ETAPE 3
Ajoutez les oeufs à la préparation

ETAPE 4
Versez le chocolat  et le beurre fondus dans la préparation

ETAPE 5
Ajoutez la farine, les noix de pécan

ETAPE 6
Préchauffez le four à 120°C

ETAPE 7
Versez la préparation dans des petits moules et enfournez pendant 35min

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