Femmeactuelle.fr Cuisineactuelle.fr Femme Actuelle Hellocoton Femme actuelle Beauté addict | Toutes les applis

Tapas : cocktail de la mer

Notez 1 notes

Objectif
Que faire en apéritif ? Et si vous réserviez à vos invités de délicieux tapas saveur Cocktail de la mer ? Comme1Chef vous livre la recette en vidéo.

IL VOUS FAUT
Les ingrédients pour 2 personnes :
- Quelques crevettes
- 100gr de surimi émietté
- mayonnaise maison
- 1 jus de citron
- Quelques grammes de ciboulette ciselée
- 2 pincées de piment de cayenne
- 1 baguette
- Quelques pluches d’aneth
   
Préparation : 5 mn
Pas de cuisson

ETAPE 1
Décortiquer les crevettes.

ETAPE 2
Dans un saladier, verser une partie de la mayonnaise, les miettes de surimi, le piment de cayenne, la ciboulette ciselée et la moitié du jus de citron. Il n’est pas nécessaire de saler la préparation, vu que la mayonnaise l’est déjà.

ETAPE 3
Mélanger le tout.

ETAPE 4
Vérifier et rectifier l’assaisonnement si besoin.

ETAPE 5
Découper le pain en tranches biseautées.

ETAPE 6
Tartiner les tranches de pain avec l’appareil.

ETAPE 7
Dresser les tapas accompagnées des crevettes et du reste de mayonnaise.

ETAPE 8
Parsemer les tapas de pluches d’aneth

Ailleurs sur le web