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Le Crumble tout choco aux poires

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Objectif
Un délicieux crumble facile et rapide à faire ! Rien de tel que le mélange poire-chocolat !

IL VOUS FAUT
Pour 6 personnes :
- 8 poires,
- 5g de beurre,
- 150g de chocolat,
- 150g de farine,
- 80g de sucre en poudre,
- 50g de pépites de chocolat
- 60g de chocolat en poudre.

Préparation : 20min
Cuisson : 30min

ETAPE 1
Eplucher et couper les poires en morceaux.

ETAPE 2
Faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant 1 minute et le mélanger.

ETAPE 3
Ajouter le chocolat fondu aux poires et mélanger.

ETAPE 4
Mettre les poires au chocolat dans un plat à gratin.

ETAPE 5
Préchauffer le four à 180°C.

ETAPE 6
Couper le beurre en morceaux.

ETAPE 7
Mettre le cacao en poudre dans un récipient.

ETAPE 8
Ajouter la farine. Mélanger.

ETAPE 9
Ajouter le sucre et les pépites de chocolat.

ETAPE 10
Ajouter les morceaux de beurre et pétrir avec les doigts pour obtenir une semoule.

ETAPE 11
Recouvrir les poires au chocolat avec cette semoule.

ETAPE 12
Mettre au four pendant 30min environ.

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