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Restaurant : Chai 33 - Paris

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Objectif
33 voilà le vin ! Situé à Bercy Village, le restaurant le Chai 33 est incontournable dans le 12ème arrondissement de Paris. Il revisite les approches que l'on peut avoir du vin de manière ludique mais efficace. Dans un espace immense, le restaurant se divise en différents espaces : un restaurant, un bar, une boutique et des caves qui sont classées monument historique. Les différents espaces sont concus pour pouvoir répondre à toutes vos attentes et pour répondre à chacun de vos besoins. Le restaurant est une grande salle dotée d'alcoves pour les groupes. Dans des tons gris, blanc et rouges, la salle est très épurée, moderne et cosy, il fait bon s'assoir à une des grandes tables en bois du restaurant le Chai 33 . Le bar est quand à lui très chaleureux et convivial avec ses teintes roses et violettes. Venez y déguster un bon verre de vin ou un cocktail loin du temps et de l'espace. L'accès aux caves est secret et réservé à des initiés… Mais non, vous pourrez tous aller les visiter et choisir le vin que vous dégusterez avec votre menu. Comment faire ? un pass est déposé sur chaque table et des sommeliers sont à votre disposition pour vous aider dans votre choix. Les caves sont organisées de manière particulière. La plupart des grandes caves décident de classer les vins en fonction de leur âge, donc de leur année de production, le restaurant le Chai 33 a quant à lui décidé de mettre à l'honneur les goûts et les couleurs pour une découverte ludique de l'univers vinicole. Côté cuisine, vous ne trouverez que des produits frais à la carte. Le restaurant Chai 33 a quelques particularités qui lui sont propres. Avez-vous déjà vu un atelier du jambon dans un restaurant ? Non, et bien nous non plus. Alors courrez au restaurant le Chai 33 . Vous dégusterez du crabe cake, salade de mangue verte , la cote de oeuf façon T bone, des noix de saint jacques papardelle de légumes et en dessert un sublime parfait mousse au chocolat. Miam !
Ambiance Cosy | lounge
Cuisine
Type
Budget de 20 à 40€
Adresse:
33, Cour Saint-Émilion
75012 Paris
Téléphone : 33179973469

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