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Quelle est la particularité d'un vin Sauternes ? 2ème partie

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Objectif
Suite de la visite du château Guiraud, dans le domaine de Sauternes, où les vins sont appréciés partout dans le monde, toujours en compagnie de Xavier Planty. Explications des apports en bouteille d'une culture des vignes respective de la biodiversité.

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