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Histoire d'un vin : à la découverte du vignoble de Cornas 2

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Objectif
Jean-Luc Colombo, œnologue vigneron, invite à la découverte d'un vin de Cornas, de la vallée du Rhône, vin léger et parfumé. S'ensuit un débat autour de l’irrigation, de l’effet millésime, des distinctions entre Syrah du nouveau monde et Syrah du Rhône.

Plus de : vin oenologie

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