Quelle est la particularité d'un vin Pouilly Fumé ? 1ère partie

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Fiche pratique

Objectif
Découvrez le Pouilly Fumé, vin blanc aux notes fruitées et au nez très flatteur. Dans la lignée de son père, Louis Benjamin Dagueneau transcende ce cépage en jouant une gamme de terroirs de silex qui produisent des vins droits, tendus et ciselés, avec des notes très minérales.

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