Femmeactuelle.fr Cuisineactuelle.fr Femme Actuelle Hellocoton Femme actuelle Beauté addict | Toutes les applis

Bricks au chèvre et aux épinards

Notez 151 notes

Objectif
A la recherche d'une entrée qui sort de l'ordinaire ? Pas de problème, Lucie est là pour vous montrer comment réussir facilement à cuisiner des bricks au chèvre et aux épinards.

IL VOUS FAUT
Les ingrédients : 
- Une portion d'épinards
- 1 oeuf
- Crème fraiche
- 2 tranches de jambon
- Chèvre frais
- Emmental râpé
- Feuilles de brick

ETAPE 1
Mélanger l'oeuf, le jambon, le fromage de chèvre, les épinards, la crème et l'emmental dans un récipient.

ETAPE 2
Prendre une petite portion de garniture et mettre sur la brick préalablement pliée. Plier la brick en triangle (astuces détaillées en vidéo).

ETAPE 3
Refermer les deux plis de la brick en les badigeonnant de beurre fondu au pinceau.

ETAPE 4
Pour la cuisson :
Soit dans une poele avec un peu d'huile, soit au four mais sans huile (surveiller régulièrement, une fois que c'est bien doré, c'est prêt). Autre possibilité : le cuiseur à crèpes. Très pratique pour un repas entre amis.

Ailleurs sur le web