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Comment bien planter ses salades ?

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08/01/2010
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Objectif
De la salade en hiver ? Mais oui c'est possible ! Notre jardinier vous explique les étapes à suivre pour récolter de belles laitues et de beaux rampons, autre nom donné à la mâche, aussi appelée doucette.

IL VOUS FAUT
- 1 paquet de semis de laitue-asperge
- 1 paquet de semis de mâche
- des fougères
- 1 larron
- 1 arrosoir
- 1 pelle

ETAPE 1
Vous pouvez planter vos semis à partir de mi-juillet, l'idéal étant début août.

ETAPE 2
Préparez une plate-bande de terre.

ETAPE 3
Mélangez directement dans le paquet la mâche et la laitue-asperge.

ETAPE 4
Semez à la volée, en sachant qu'un paquet de semis du commerce correspond à 2 m2 de surface.

ETAPE 5
Faites légèrement pénétrer les graines à l'intérieur du sol à l'aide d'un larron, pioche à quatre dents.

ETAPE 6
Aplatissez la terre avec une pelle afin de fixer les graines.

ETAPE 7
Arrosez abondamment afin de maintenir les graines humides.

ETAPE 8
Coupez les limbes (ou feuilles) des fougères et étendez-les sur le semis.

ETAPE 9
Vous pouvez récolter vos salades à la fin de l'automne.

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