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Spécial fêtes de fin d'année : les sushis sucrés

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Objectif
Voici la recette simple d'un dessert succulent et étonnant pour Noël ou le Nouvel An : les sushis sucrés.

IL VOUS FAUT
- 100g de riz gluant,
- 1/2 litre de lait,
- un sachet de sucre vanillé,
- 2 poires.

ETAPE 1
Faire cuire du riz dans du lait et du sucre vanillé.

ETAPE 2
Après 15min de cuisson, retirer du feu et attendre que le mélange soit froid.

ETAPE 3
Confectionner les sushis à l'aide d'une cuillère ou à la main.

ETAPE 4
Préparer la poire en la coupant en fines tranches.

ETAPE 5
Déposer les tranches sur le riz.

ETAPE 6
Servir froid en dessert, accompagné d'un verre de thé.

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