- Fiche pratique
Recette : Potée de chou blanc aux épices
Objectif
- Les légumes sont à l'honneur dans cette recette aromatisée d'épices pour une nuance de saveurs méditerranéennes. Les Ingrédients : -un petit chou blanc -400 g de carottes -500 g de pommes de terre à chair ferme -3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon -2 clous de girofle -2 cuillères à café de Cumin -1 cuillère à café baies roses -200 g de margarine végétale
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