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Recette : Gratiné d'avocats aux copeaux de parmesan

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Objectif
L'alliance parfaite des avocats et du parmesan : un résultat gratiné qui ravira aussi bien les grands gourmands que les amateurs de cuisine bio.

IL VOUS FAUT
2 avocats
2 petits œufs
30 cl de crème fleurette
80 g de copeaux de parmesan

ETAPE 1

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