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Restaurant : Drouant Antoine Westermann - Paris

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Objectif
La Gastronomie est un art de vivre ! Repris depuis Janvier 2006 par Antoine Westermann, grand chef talentueux et étoilé Alsacien, le restaurant Drouant est un haut lieu de la gastronomie parisienne. En cuisine, Antoine Westermann a formé un jeu chef brillant, amoureux des beaux produits. Antony Clémot utilise des produits frais du marché, qu'il choisit avec précaution au rythme des saisons. Plus qu'un simple menu, les entrées et les desserts du restaurant Drouant vous sont présentés sous forme de quatre portions dans le but de travailler les textures, les saveurs et les mélanges de façon la plus esthétique possible. De la même manière les plats sont accompagnés de quatre légumes de saison différents préparés à la perfection. Commencez votre dégustation gastronomique au restaurant Drouantpar la sélection d'hors d'oeuvre de légumes, de poissons, de classiques ou des 4 coins du monde. Continuez votre déjeuner ou votre diner au restaurant Drouant sous le signe du volupté avec Une Epaule d'Agneau de lait confite, un Foie de veau poêlé, une Pintade de Challans rôtie , des Filets de Rouget poêlés ou de la Dorade royale rôtie. Les classiques du restaurant vous raviront en passant de la Tarte flambée aux truffes au Bar rôti avec un Risotto de truffes fraîches. Laissez vous impressionner par l'originalité et l'esthétisme des desserts du restaurant Drouant : Palet de chocolat et à la Nougatine croquante, Crème au chocolat ou Crème glacée à la vanille Bourbon. La décoration du restaurant est élégante et raffinée. Elle allie les tons bruns, beiges et blancs cassés pour un déjeuner ou diner cosy et chaleureux. Pour vos réceptions, privatisez les salons mis à votre disposition au restaurant Drouant : Goncourt, Renaudot, Rodin, Colette ou encore la Mezzanine. Vous pourrez accueillir de 2 à 45 personnes. Découvrez le Brunch du restaurant Drouant et son menu « le P'tit Trainard » pour les Lèves tard ou le Panier du boulanger à emporter ! Tout est aussi prévu pour les enfants au restaurant Drouant , Faites leur goûter le Menu Jeune Gastronome, les portions sont proportionnelles à leur taille !  
Ambiance Conviviale | chaleureuse
Cuisine
Type
Budget de 60 à 80€
Adresse:
16-18 place Gaillon
75002 Paris
Téléphone : 33179973151

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