Pommes caramélisées, servies avec une glace à la vanille

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05/07/2009
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Fiche pratique

Objectif
Découvrez une recette simple de dessert, raffiné, et qui se déguste été comme hiver. Il s'agit de pommes caramélisées, accompagnées de glace à la vanille.

IL VOUS FAUT
- 2 pommes
- sucre en poudre
- glace vanille
- beurre ou margarine

ETAPE 1
Couper les pommes en petits morceaux.

ETAPE 2
Faire revenir dans une casserole le beurre et le sucre.

ETAPE 3
Ajouter les pommes.

ETAPE 4
Ajouter un peu de sucre au fur et à mesure de la cuisson et un peu d'eau.

ETAPE 5
Laisser cuire jusqu'à ce que les pommes soient dorées.

ETAPE 6
Dans une assiette, servir la glace et les pommes.

ETAPE 7
Accompagnez ce dessert d'un thé earl grey pour un goûter parfait !

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