- Fiche pratique
Comment faire des oeufs au lait ?
Objectif
- Voici la recette d'un dessert très sympa à cuisiner et surtout à déguster pour les gourmands : des oeufs au lait !
Il vous faut
- - 100g de sucre
- 1/2 litre de lait
- 1 cuillère à café d'arôme Vanille bourbon
- 4 œufs
- 100 ml de nappage caramel Etape 1
- Cassez 3 oeufs dans un saladier.
Etape 2
- Portez à ébullition 1/2 litre de lait avec du sucre et de la vanille.
Etape 3
- Ajoutez le lait aux oeufs tout en battant.
Etape 4
- Nappez un moule avec du caramel.
Etape 5
- Ajoutez lentement la préparation.
Etape 6
- Enfournez 45min à 150°C.
Etape 7
-
Déguster vos oeuf au lait.
- Trucs & astuces
- Commentaires
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Oui, c'est à cause du public qui est assez gourmand ... Mais je vais essayer de mettre un lien vers une photo finish.
| 18 août 2010 | signaler un abusoui c'est bien comme recette mais on voie pas la preparration a la fin c'est dommage bye
| 16 août 2010 | signaler un abus