Cake aux oignons frits

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Fiche pratique

Objectif
Une recette de cake très simple, aussi bonne en entrée qu'à l'apéritif !

IL VOUS FAUT
3 œufs
200g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
5cl d'huile d'olive
15cl de lait
60g d'emmental râpé
60g d'oignons frits
sel & poivre

ETAPE 1
Dans un saladier, cassez les œufs.

ETAPE 2
Ajoutez l'huile, la levure, le sel et le poivre. Battez le tout.

ETAPE 3
Ajoutez la moitié de la farine et mélangez.

ETAPE 4
Ajoutez le reste de farine et mélangez de nouveau.

ETAPE 5
Ajoutez le lait, et mélangez encore.

ETAPE 6
Ajoutez le fromage, mélangez.

ETAPE 7
Émincez finement vos oignons puis faites les frire.

ETAPE 8
Ajoutez à la pâte, mélangez.

ETAPE 9
Faites cuire 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

ETAPE 10
Attendez 10 minutes pour démouler.

ETAPE 11
Dégustez !

Plus de : fromage cake entrée

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