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Crumble ananas-fraise

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17/03/2009
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Objectif
Découvrez une délicieuse recette de dessert : un crumble ananas - fraise. Original, frais et savoureux, voila de quoi donner du peps à votre cuisine !

IL VOUS FAUT
- 1 ananas,
- 250g de fraises.
- 80g de farine soit 4 cuillères à soupe bombées,
- 50g de sucre soit 4 cuillères à soupe rase,
- 60g de beurre.

ETAPE 1
Préchauffer le four à 180°C.

ETAPE 2
Faire fondre le beurre au micro-ondes et ajouter la farine et le sucre.

ETAPE 3
Mélanger afin d'obtenir une pâte à crumble sablée.

ETAPE 4
Etaler la pâte sur une plaque et la mettre au four.

ETAPE 5
Couper l'ananas, et mixer une partie afin d'obtenir une mousse.

ETAPE 6
Faire de même avec les fraises.

ETAPE 7
Verser dans des verres les fruits et leur mousse.

ETAPE 8
Finir avec la pâte crumble.

ETAPE 9
Décorer le crumble en mettant une fraise sur le rebord du verre.

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