Pancakes aux myrtilles facile đŸ„ž

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05/06/2018
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Fiche pratique

Objectif
Pour 15 pancakes :

- 2 oeufs
1 sachet de levure chimique
- 50 gr de sucre
- 1 pincée de sel
- 200 gr de farine
- 4 cs de myrtilles
- 500 ml de lait d'amande
- 20 cl de lait de coco

ETAPE 1
Dans un blender, placer les myrtilles, le lait d'amande, mixer quelques secondes. Réserver.

ETAPE 2
Dans un saladier, verser la farine, le sel, fouetter. Ajouter le sucre, les oeufs, mixer, puis ajouter le lait d'amande aux myrtilles, ajouter le reste.

ETAPE 3
Ajouter le lait de coco. Mélanger.

ETAPE 4
Chauffer un peu d'huile dans une poêle, verser une louche, quand les trous sont là, retourner le pancakes.

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