Friand à la mousse de saumon

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17/03/2009
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Fiche pratique

Objectif
Une recette de la catégorie Tapas des Trophées de la Cuisine des Etudiants. Les ingrédients : - 2 pavés de saumon, - basilic, - jus de citron, - pâte feuilletée, - 2 oeufs, - pot de crème, - 4 carottes, - 1 céleri, - 1 poivron, - 1 citron, - 2 tranches de saumon fumé, ail, sel & poivre.

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