Ramen nouilles et poulet facile 🍜

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13/02/2018
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Fiche pratique

Objectif
Pour 4 : - 2 filets de poulet - 250 gr de soja - 1 oignon - 1 gousse d'aïl - 1 tige de citronnelle - Nouilles - Huile de sésame ( 4 cc ) - 2/3 cs de sauce soja - 1 bouillon de poule + 1,5 L d'eau

ETAPE 1
Dans une sauteuse, ajouter de l'huile, et dorer le poulet avec l'oignon et l'aïl., la citronnelle râpée.

ETAPE 2
Ajouter le pak choï, laisser mijoter 2/3 minutes. Puis ajouter la sauce soja salée, le bouillon de poulet et l'eau. Terminer par le soja.

ETAPE 3
Cuire les nouilles, verser les dans les bols puis verser la soupe. C'est prêt, ajouter de l'huile de sésame à la fin :)

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