Gâteau salé au poulet et fromage

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Fiche pratique

Objectif
Savoir réaliser un gâteau de poulet et fromage

IL VOUS FAUT
400g de poulet coupé en petit morceaux
20 cl de crème liquide
poivre (si l'on aime)
300g de farine
5 œufs
250g de gruyére rapé
1 sachet de levure chimique (10-11g)
1 moule a manquer (acheter le ici : http://amzn.to/2j3sYBa)
1 grand bol
1 fouet
1 fourchette
1 Maryse

ETAPE 1
Beurrer le moule à manquer et mettre le four à préchauffer à 200°C

ETAPE 2
Mettre dans le bol les œufs, la crème liquide et une cuillère d'huile d'olive puis bien mélanger avec le fouet

ETAPE 3
On ajoute la farine et la levure chimique puis on mélange bien le tout

ETAPE 4
On ajoute le gruyère rappé et le poulet coupé en petit morceaux puis on mélange bien le tout

ETAPE 5
Déverser la préparation dans le moule puis bien lisser le tout avec la Maryse

ETAPE 6
Cuire le tout au four à 200°C durant 40-45 minutes

Plus de : fromage poulet recette

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