Les Pâtes aux crevettes

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Fiche pratique

Objectif
Savoir réaliser de bonne pâtes à la crème de crevette

IL VOUS FAUT
500g de pâtes
400-450g de crevettes (cuites et décortiquées)
40 cl de crème liquide
1 cuillère à café de Tabasco
un peu de paprika
1 grande casserole
1 casserole moyenne
2 cuillère en bois
1 passoire

ETAPE 1
Remplir la grande casserole d'eau et y ajouter du sel ainsi qu'une ou deux crevettes coupé en petits morceaux

ETAPE 2
Mettre la casserole d'eau sur un feu vif puis prendre la seconde casserole et y mettre la crème liquide

ETAPE 3
Ajouter une pincé de paprika et une cuillère à café de tabasco puis mélangé bien le tout avec la cuillère en bois

ETAPE 4
ajouter le reste des crevettes coupées en morceaux et placé la casserole sur un feu doux en remuant régulièrement

ETAPE 5
Mettre les pâtes dans l'eau quand elle est à ébullition et les cuire le temps désiré

ETAPE 6
Égoutter les pâtes après cuisson puis les remettre dans la casserole

ETAPE 7
Ajouter la crème avec les crevettes dans la casserole avec la pâte et bien mélanger le tout

Plus de : recette crevette

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