La Glace à la pastèque

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Fiche pratique

Objectif
Savoir réaliser une glace au super goût de pastèque

IL VOUS FAUT
600g de pastèque
50g de sucre glace
1/2 citron
10-15 cl d'eau
1 grand bol
1 fourchette des moules a glace ou esquimaux (acheter le ici : http://amzn.to/2itUypY)
1 mixeur plongeur

ETAPE 1
Mettre dans le grand bol, les morceaux de pastèque, le sucre glace, l'eau et le jus du demi citron

ETAPE 2
Écraser le tout avec une fourchette, tout en retirant les pépins de la pastèque

ETAPE 3
Mixer le tout avec un mixeur plongeur et déverser le tout dans un bro ou une jarre ( ou un sac a congélation a qui on coupe un coin)

ETAPE 4
Remplir les moules avec la préparation de pastèque et les refermer

ETAPE 5
Mettre les moules au réfrigérateur 6 heures avant de les déguster

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