Cake au chorizo et Babybel

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Fiche pratique

Objectif
Savoir réaliser un cake salé au Babybel et chorizo pour vos entrées ou apéritifs

IL VOUS FAUT
200 g de farine
150 g de chorizo
4 oeufs
8-10 mini-babybel
1 sachet de levure chimique
1 noisette de beurre
1 yaourt
1 moule à cake (acheter le ici : http://amzn.to/2iy44GH)
1 plat de service
1 grand bol
1 Batteur électrique (acheter le ici : http://amzn.to/2j534Nx)
1 raclette en silicone (Maryse)

ETAPE 1
Mettre dans le grand bol le yaourt, les 4 œufs, la farine et la levure chimique puis mélanger le tout avec le batteur

ETAPE 2
Beurrer le moule et mettre le four à préchauffer à 180°C

ETAPE 3
Déverser 1/3 de la pâte dans le moule puis mettre des tranches de chorizo dessus et recouvrir de pâte

ETAPE 4
Enlever la cire des Babybel et les placer sur la pâte puis couvrir avec un peu de pâte et de tranches de chorizo

ETAPE 5
Recouvrir le tout avec le restant de pâte, puis tapoter le moule et le secouée légèrement pour que la pâte s'infiltre bien partout.

ETAPE 6
Cuire le tout au four à 180°C durant 45-50 min

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