Crème à la pistache façon Danette

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07/11/2017
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Fiche pratique

Objectif
Pour 2 personnes : - 250 ml de lait demi écrémé ou entier - 15 gr de sucre ( facultatif ) - 10 gr de maïzena - 1 cs de crème de pistache

ETAPE 1
Dans une casserole ( hors feu ) ajouter le sucre, ma maïzena, fouetter.

ETAPE 2
Ajouter le lait doucement en fouettant.

ETAPE 3
Placer la casserole sur le feu moyen, fouetter jusqu'à épaississement, 3/4 minutes.

ETAPE 4
Placer dans les ramequins, puis au frais 2/3h manger le jour même !

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