Comment faire un brownie au chocolat made in USA

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01/11/2017
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Fiche pratique

Objectif
Comment faire un brownie au chocolat comme aux states! C'est riche en beurre et en chocolat mais tellement bon! A réaliser la veille!

IL VOUS FAUT
650g de chocolat
250g de beurre
120g d’huile de tournesol
350g de sucre brun
un sachet de sucre vanillé
6 oeufs
6 jaunes d’oeufs
300g de farine

ETAPE 1
Dans une casserole mettre à fondre chocolat + beurre.
Mettre à préchauffer le four à 180°C

ETAPE 2
Pendant que ça fond (ne pas oublier de surveiller), dans un saladier mélanger l’huile, le sucre, les
œufs, les jaunes, le sucre vanillé.

ETAPE 3
Ensuite une fois qu’on a bien touillé le tout, on ajoute la farine, puis le chocolat.

ETAPE 4
Avant de mettre au four :

– Beurrer et fariner le plat
– Customisez votre brownie ! (pistache, pralin, chocolat, noix de pécan,etc…)


ETAPE 5
Enfin on enfourne pour 40 min à 180°C

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