Gñteau moelleux aux poires 🍐

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Fiche pratique

Objectif
Pour 6 personnes : - 80 gr de farine - 70 gr d'amande en poudre - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 160 gr de beurre mou - 4 poires - 120 gr de sucre

ETAPE 1
Eplucher les poires, couper les en 4, retirer les pépins.

ETAPE 2
Dans une poêle, ajouter 2 cs de sucre ( le reste sera pour la recette ) sur un feu vif, poêler les poires et réserver.

ETAPE 3
Dans un récipient, ajouter le beurre ramolli, le sucre, mélanger.

ETAPE 4
Ajouter les oeufs 1 par 1.

ETAPE 5
Ajouter la farine, puis la levure, mélanger.

ETAPE 6
Verser la pâte dans un moule beurré, placer au four à mi heuteur à 180°C pendant 30 min.

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