Objectif
Pour 2 personnes :
- 1 courge butternut
- 2 cs de crème épaisse
- Sel / poivre
- 1/2 cc de curry
- 50 gr de chèvre
ETAPE 1
Couper la courge en 2.
ETAPE 2
Dans un bol, mélanger la crème, le curry, le sel et le poivre.
ETAPE 3
Etaler dans la courge butternut la crème, ajouter les dés de chèvre.
ETAPE 4
Placer dans un plat à gratin au four à mi hauteur 1h à 190°C ( avec une feuille d'alluminium )