Courge butternut gratinée au chèvre

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20/10/2017
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Fiche pratique

Objectif
Pour 2 personnes : - 1 courge butternut - 2 cs de crème épaisse - Sel / poivre - 1/2 cc de curry - 50 gr de chèvre

ETAPE 1
Couper la courge en 2.

ETAPE 2
Dans un bol, mélanger la crème, le curry, le sel et le poivre.

ETAPE 3
Etaler dans la courge butternut la crème, ajouter les dés de chèvre.

ETAPE 4
Placer dans un plat à gratin au four à mi hauteur 1h à 190°C ( avec une feuille d'alluminium )

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