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Comment coucher des macarons ?

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Objectif
Amateur de macarons et de bons desserts, découvrez grâce à cette vidéo, comment coucher et réaliser, grâce à un chef en direct de sa cuisine, de délicieux macarons.

ETAPE 1
Préparer la poche à douille.

ETAPE 2
Insérer la douille.

ETAPE 3
Mettre la préparation dans la poche.

ETAPE 4
Fermer la poche avec les doigts.

ETAPE 5
Couper l'extrémité.

ETAPE 6
Mettre la poche sous pression.

ETAPE 7
Coucher les macarons de façon régulière et espacée.

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