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Réaliser un roux

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Objectif
Envie d'accompagner vos meilleures recettes et plats par une sauce onctueuse et gourmande ? Découvrez dans cette vidéo comment réaliser un roux savoureux, un mélange de farine et de beurre.

ETAPE 1
Dans une casserole, faire fondre du beurre.

ETAPE 2
Ajouter de la farine dans les mêmes proportions, en une fois.

ETAPE 3
Sur feu doux, attendre au moins 5 min pour que la farine puisse cuire.

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