Les mini-quiches légères sans pâte à emporter

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Fiche pratique

Objectif
Pour le pique-nique, ces quiches sans pâte se déclinent à toutes les saveurs : chacun la sienne !

IL VOUS FAUT
6 oeufs§25 cl de crème liquide§100 g de gruyère râpé§sel, poivre§Pour la 1ère quiche§5 tomates cerises§5 billes de mozzarella§Pour la 2ème quiche§2 tranches de saumon coupées en lanières§1 cuil. à café d’aneth§Pour la 3ème quiche§1 tranche de jambon§1 cuil. à café de moutarde§Pour la 4ème quiche§1 cuil. à soupe de blanc de poulet§1/2 cuil. à café de curry

ETAPE 1
Préchauffez le four à 180°C.

ETAPE 2
Fouettez les oeufs avec la crème liquide.

ETAPE 3
Incorporez le gruyère râpé et assaisonnez en sel et poivre.

ETAPE 4
Versez la pâte dans 4 moules individuels.

ETAPE 5
Garnissez chaque moule de sa garniture.

ETAPE 6
Enfournez pour 30-35 min.

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