La salade de riz à l'hawaïenne

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Fiche pratique

Objectif
Facile, colorée et complète, cette salade va plaire à tous !

IL VOUS FAUT
150 g de riz§1 kiwi§200 g d’ananas§200 g de crevettes cuites§1 petite boîte de maïs§8 bâtonnets de surimi§1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre§3 cuil. à soupe d’huile§sel, poivre

ETAPE 1
Faites cuire le riz à l’eau bouillante salée pendant 10 min puis égouttez et laissez refroidir.

ETAPE 2
Pelez le kiwi puis coupez-le en dés.

ETAPE 3
Égouttez le maïs.

ETAPE 4
Coupez l’ananas et le surimi en cubes.

ETAPE 5
Versez le vinaigre dans un saladier et délayez avec le sel et le poivre.

ETAPE 6
Fouettez avec l’huile puis ajoutez le riz, les dés de kiwi et d’ananas, les crevettes, le surimi et le maïs.

ETAPE 7
Mélangez et servez.

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