Molly zebra cake

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Fiche pratique

Objectif
Ce gâteau ultra tendance vous séduira par son moelleux incomparable!

IL VOUS FAUT
250 g de sucre§3 oeufs§220g de farine§1 cuilà soupe de vanille liquide§1 cuillère à soupe bombée de cacao amer§250 cl de crème liquide§1 sachet de levure chimique

ETAPE 1
Préchauffez le four à 160 °C

ETAPE 2
Fouettez les oeufs et le sucre au batteur jusqu’à ce qu’ils doublent de volumeIncorporez la farine, la levure

ETAPE 3
Montez la crème en chantilly bien ferme

ETAPE 4
Ajoutez-la à la pâte délicatement à la maryse

ETAPE 5
Divisez la pâte en 2 parts égales

ETAPE 6
Versez la vanille dans l’une et le cacao dans l’autre et mélangez

ETAPE 7
Versez dans un moule chemisé 2 cuillères de pâtes vanille au centre, puis 2 cuillères de pâte cacao par dessus. Remplissez le moule de cette façon en alternant les cuillères de pâtes

ETAPE 8
Enfournez pendant 1h

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