Financiers au chocolat

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Fiche pratique

Objectif
C'est le petit gâteau idéal pour le café ou le thé

IL VOUS FAUT
80 g de poudre d’amande§60 g de farine§100 g de beurre fondu§150 g de sucre§4 blancs d’œufs§6 Cuillères à café de pâte à tartiner

ETAPE 1
Préchauffez le four à 200 °C

ETAPE 2
Mélangez la poudre d’amande, le sucre, les blancs et mélangez

ETAPE 3
Ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau

ETAPE 4
Incorporez la farine

ETAPE 5
Versez dans les moules et enfournez10-15 min pour les petits et 25 min pour les gros

ETAPE 6
Démoulez

ETAPE 7
Ajoutez 1 cuil. à café de pâte à tartiner au centre des financiers

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