Restaurant Alice Pizza - Paris 15ème

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Fiche pratique

Objectif
Le chef Tahar Belkadi a décidé d’ouvrir son troisième restaurant près du quartier de Convention. Ce chef élu meilleur pizzaiolo de Paris, vous propose dans son restaurant du 15ème arrondissement, une sélection de plus de 30 recettes de pizzas, avec chacune son identité. Le credo de chef est bien le « fait-maison ». De la pâte à pain entrant dans la composition de la pizza, en passant par la garniture, et en finissant par les biscuits se trouvant dans le tiramisu, tout est cuisiné sur place. Toutes les semaines, le chef Tahar Belkadi sélectionne pour sa clientèle des produits frais à Rungis, ainsi que des produits provenant de fournisseurs locaux. Pour commencer un repas au restaurant Alice Pizza 15ème, goûtez aux Antipasti, à la Bruschetta ou à la Salade Caprese avec ses tomates et mozzarella di buffala, accompagnées de roquette et assaisonnées avec du basilic et du vinaigre balsamique.

ETAPE 1
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