Objectif
Pour 4 personnes :
- 250 gr de cerises
- 210 ml de lait
- 80 gr de sucre
- 30 gr de farine
- 50 gr d'amande en poudre
- 2 oeufs
Taille du plat : 26x17 cm
ETAPE 1
Fouettez les oeufs et le sucre. ajouter la farine et l'amande tamisée, mélanger. Ajouter le lait en une fois, mélanger.
ETAPE 2
Beurrer le plat, ajouter les cerises avec les noyaux, puis verser l'appareil.
ETAPE 3
Mettre au four à mi hauteur à 180°C pendant 30 à 40 min. Laisser tiédir.