MINI TARTE COURGETTE DUCOIN

Notez 0 notes
1.245
06/06/2017
0

Fiche pratique

Objectif
Des mini tartelettes avec de la courgette,des œufs,de la crème fraîche sans pâte

ETAPE 1
1 courgette moyennes fermes
1 d’échalote
2 œufs
3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 verre de lait
1 cuillère à café de thym
Du beurre
Du sel et du poivre

ETAPE 2
Laver et essuyer les courgettes, les couper en très fines rondelles.
Battre les œufs dans un bol avec la crème, le lait, le thym émietté et l’échalote finement haché, poivrer et saler.

ETAPE 3
Beurrer les tartelettes, disposer les rondelles de courgette couper en deux en les faisant se chevaucher (comme pour une tarte aux pommes).

ETAPE 4
Verser la préparation aux œufs, saler, poivrer.
Faire cuire au four 180 °C pendant 25 minutes environ.
Servir chaud ou froid.

Plus de : tarte courgette

Ailleurs sur le web