Tarte thon ricotta

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18/04/2017
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Fiche pratique

Objectif
Pour 5 tartelettes : - 140 gr de thon - 5/6 tomates cerise - 2 oeufs - Sel et poivre - 125 gr de ricotta - 200 ml de lait concentré NON sucré - 1 pâte feuilletée

ETAPE 1
Dans un saladier, verser le lait concentré non sucré avec la ricotta, les oeufs le sel et le poivre. Fouettez et ajouter les miettes de thon.

ETAPE 2
Placer la pâte dans le fond du plat, faire quelques trous avec une fourchette, ajouter l'appareil puis les tomates cerises.

ETAPE 3
Placer au four à 180°C pendant 40 min.

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