Objectif
Pour 4 personnes :
- 2 oeufs
- 20 cl de lait
- Sel et poivre
- Persil
- 2 tranches de jambon
- 150 gr de râpé
- 1 baguette de pain
ETAPE 1
Trancher la baguette et réserver.
ETAPE 2
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait, le sel et le persil, mélanger.
ETAPE 3
Dans un plat à gratin, ajouter de l'huile ou beurre, couper le pain en 2 en placer le jambon à l'intérieur. Déposer le tout dans le plat.
ETAPE 4
Verser l'appareil sur le dessus, puis le râpé.
ETAPE 5
Placer au four à 180°C pendant 25/30 min. Servez avec une salade ;) !!