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Poêlée de marrons aux fruits secs

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Objectif
Découvrez les joies de la cuisine automnale en réalisant cette délicieuse recette de marrons cuits dans un caramel, qui accompagnera parfaitement un boule de glace vanille en dessert.

IL VOUS FAUT
- 400g de marrons cuits
- 10cl de crème liquide entière
- 20g de beurre doux
- 200g de sucre semoule
- 100g de pistaches
- glace vanille

ETAPE 1
Faire chauffer le sucre dans une poêle chaude pour en faire du caramel.

ETAPE 2
Mélanger quand le sucre commence à fondre.

ETAPE 3
Ajouter le beurre.

ETAPE 4
Mettre les fruits secs et les marrons.

ETAPE 5
Mélanger le tout.

ETAPE 6
Mettre la crème petit à petit.

ETAPE 7
Verser la poêlée de marrons aux fruits secs dans un verre.

ETAPE 8
Accompagner ce dessert d'une boule de glace vanille.

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