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Mousse de sardine au carré frais

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Objectif
Une recette très sympa pour vos salades ou un amuse-bouche excellent.

IL VOUS FAUT
100g de sardines à l'huile
100g de carré frais
1 échalote
1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise
poivre

ETAPE 1
Épluchez et hachez votre échalote.

ETAPE 2
Écrasez les sardines dans un bol.

ETAPE 3
Ajoutez l'échalote, le fromage, le vinaigre et un peu de poivre. Puis homogénéisez bien.

ETAPE 4
Bon appétit !

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