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Le sapin brownie de Noël à croquer

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Objectif
Cette année, mettez la bûche au placard et proposez en dessert ces jolis sapins brownie. Les enfants vont adorer... et les grands aussi, à vrai dire !

IL VOUS FAUT
1 brownie préparé selon notre recette en vidéo et cuit dans un moule rond§6 cannes en sucre d'orge§100 g de mascarpone§1 c. à soupe de sucre glace§1 pointe de colorant vert§Des petites billes multicolores§Sucre glace

ETAPE 1
Coupez le brownie en 6 parts triangulaires égales.

ETAPE 2
Cassez la partie arrondies des cannes à sucre et plantez un sucre d'orge dans la base de chaque part de brownie.

ETAPE 3
Dans un bol, mélangez le mascarpone, le sucre glace et le colorant vert.

ETAPE 4
Lorsque la préparation est homogène, mettez-la dans une poche munie d'une douille cannelée.

ETAPE 5
Dessinez une guirlande de glaçage vert sur chaque sapin brownie en partant du sommet.

ETAPE 6
Décorez de billes colorées, poudrez d'un voile de sucre glace.

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